Rebbau, eine alte Tradition 

Schon seit Generationen wird von der Familie Läubli Rebau  betrieben. Der Weinberg, den Wanderer beim Anstieg nach Ottoberg passieren, gehört seit Georg Läubli den Haldenhof 1910 erwarb zum landwirtschaftlichen Betrieb. Die Idee eigenen Wein zu produzieren, reifte allerdings erst mit der Vision, Teile des Hofes zu einem Gasthaus umzuwandeln. Den Pinot Noir, wie auch unsere anderen Produkte, die aus Trauben, die wir mit Herzblut und Geduld pflegen und hegen, gibt es nur in kleiner Auflage. Deshalb kann man Sie auch nirgendwo anders als bei uns geniessen und erwerben.


Weine 

 Ottoberger Vin Mousseux  Cüpli                          Fr.        7.50 
 Ottoberger Vin Mousseux ,75 cl Flasche            Fr.     47.00
 
 Blanc de Noir, Eigenbau AOC                                Fr.       6.90 
 Blanc de Noir, 75 cl Flasche                                  Fr.     44.00
 
 Ottoberger Pinot Noir Eigenbau AOC                   Fr.       6.90 
 Ottoberger Pino Noir, 75 cl Flasche                      Fr.     44.00

Eigenbrände

 

Sauergrauech                                                               Fr.    5.00
Traubenschnaps Pinot Noir                                       Fr.    5.00
Quittenschnaps                                                            Fr.    5.50               
Alte Zwetschgen                                                          Fr.    6.00                  Alte Williams                                                                Fr.     6.00

und einige mehr - solang' wie es hät